Nagu päris leib! (kiire, lihtne ja ilma teraviljata)

30g psülliumit 450g mahla (sobib sõstra-, õuna-, tomatimahl… mida hapum seda parem) 150g toortatrajahu 150g hernejahu 1tl küpsetuspulbrit 0,5tl soodat 1,5 tl soola Seemneid, köömneid lisa vastavalt oma maitsele. Sega psüllium toasooja mahlaga vispeldades. Jäta paisuma. (kui on jahvatatud psüllium siis paisub kohe, kui terved kestad, siis lase veidi aega paisuda) Kaalu ülejäänud koostisosad, sega […]

Naturaalselt kääritatud toortatraleib.

Retsept leitud  internetist: https://tuuliretseptid.ee/2019/08/parmivaba-toortatraleib.html/ Tundus huvitav leid nende jaoks kes tavalist rukkileiba ei saa tarbida. Vahel tahaks ju võileiba ka süüa. Koostisosad: 400g toortatart (mingi osa võib asendada röstitud tatraga u. 100g) 2-2,5dl vett leotamiseks. 1 spl suhkrut 1-2 tl soola Päevalilleseemneid, linaseemneid, köömneid, kanepiseemneid jne. Rasva või õli vormi määrimiseks NB! Naturaalne kääritus ei […]

BEECOME 2021 ONLINE AJAKAVA

BEECOME 2021 ONLINE CONFERENCE SCHEDULE (Central European Standard Time GMT +1) November 20, 2021 – SATURDAY 1:00 pm –  Start of the conference BEECOME 2021 ONLINE – PART I 1:15 pm – New challenges for beekeeping: climate change and bee welfare – Etienne Bruneau 2:00 pm – Results of the B-RAP survey – Lotta Fabricius, Linde Morawetz  3:00 pm […]